お問い合わせ
業務用通販
ご注文の流れ
食肉加工ご注文の流れ
弊社では、山口を拠点に業務用の食肉加工・オーダーカットを承っております。初めての企業様でも安心してご依頼いただけるよう、ご注文から納品までの流れをご案内いたします。
01）お問い合わせ
加工内容（部位・形状・厚み・数量など）やご希望の納期をお知らせいただけますと、スムーズにご案内が可能です。「この部位は加工できる？」「小ロットでも依頼できる？」といったご相談からでも問題ありません。
02）持ち込みまたは仕入れ内容の確認
冷凍肉のお持ち込み加工が基本となります。
持ち込みの場合は、部位・重量・冷凍状態の確認を行います。仕入れからの対応をご希望の場合は、肉種（牛・豚・鶏・ラムなど）や国産・輸入の指定、ご予算や用途を伺い、最適な内容をご提案いたします。
03）オーダーカット
ご指定の厚み（mm単位対応）や形状（スライス・角切り・ミンチ・整形など）に合わせて加工を行います。用途や現場オペレーションに配慮し、「そのまま使える状態」に仕上げることを大切にしています。下処理や脂身調整などの細かなご要望にも対応可能です。
04）梱包・冷凍処理
加工後は用途に応じて梱包し、冷凍処理を行います。
トレイ包装・ビニール包装の選択や、小分け対応（内容量指定）も可能です。品質を保ちながら、保管・運用しやすい形でお届けできるよう整えます。
05）納品または引き取り
冷凍状態で納品いたします。
お引き取りをご希望の場合も対応可能です。納期や数量については事前にご相談のうえ、スケジュールを調整いたします。継続的なご依頼や定期加工のご相談も承っております。
業務用お肉お取り寄せの流れ
業務用お肉のご購入をご希望の場合は、オンラインショップよりご注文いただけます。
牛すじなどの業務用商品を冷凍にてお届けいたします。
