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業務用通販
よくある質問
どんなお肉でもオーダーカットできますか？
山口の企業様を中心に、食肉卸・飲食店・食品メーカーなど、取引先様がご用意されたお肉を加工しております。
牛・豚・鶏・羊など幅広い食肉加工に対応可能です。特殊部位の場合は事前にご相談ください。
カットの厚みやサイズは細かく指定できますか？
はい、ミリ単位の厚さ指定にも対応した高精度の食肉加工が可能です。
「焼肉用スライス」「しゃぶしゃぶ用極薄カット」「角切り」など、食肉卸の規格や飲食店のニーズに合わせて仕上げます。
小ロットでも食肉加工をお願いできますか？
はい、小ロットでのご依頼にも対応しております。
部位や加工内容、数量によって可否や費用が変わるため、まずは内容をお聞かせください。飲食店様や食肉卸業者様の運用に合わせて、無理のない形をご提案いたします。
納期はどれくらいかかりますか？
加工内容・数量・ご依頼状況によって異なります。
スライスやミンチなどの一般的な加工であれば、内容確認後にスケジュールをご案内いたします。お急ぎの場合は事前にご相談いただければ、可能な限り対応いたします。
定期加工や継続取引をご希望の場合も、あらかじめ納品サイクルを調整することが可能です。
